上海鼎烹餐饮管理有限公司是各省市的轻餐饮连锁平台，旗下拥有众多实力连锁品牌：“元朗盆菜”、“屯门”茶档、“低调高手”鸡蛋仔、“TRDLO”欧陆轻食等。公司集餐饮连锁加盟、连锁管理、餐饮研发、餐饮设备制造、厨房用品销售等综合型企业。企业下设：餐饮连锁招商部、市场推广部、形象设计部、仓储物流部、产品研发中心、后勤服务保护部等众多部门，为公司下属直营门店、特许加盟门店、区域代理商提供强劲有力的化市场服务，支持旗下各个品牌健康稳定的发展。 盆菜是香港元朗的饮食习俗，起源于南宋末年，有七百多年的历史，每逢喜庆节日，如新居入伙、祠堂开光或新年点灯，元朗的乡村必会举行盆菜宴。 盆菜，这种源于元朗围村...
总部对加盟合作者的支持：
一、选址、装修设计支持
1、协助加盟合作者对所寻地址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查，评估其运营的可能性。?内容包括周边市场环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等数据。大程度的保护我们的加盟店的开店**。
2、为支持品牌统一形象，茶餐厅的设计将由我方设计部门完成，并提供完整的设计图纸。
二、品牌形象支持
1、外观形象：提供全套 “元朗盆菜”品牌形象VI设计、拥有本品牌实力商标使用权利。
2、运营模式：运营团队提供全套经营管理经验与门店实际营销技巧。
3、广告宣传：提供实力手市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持。
三、店铺经营培训支持
1、技能培训，全部五星级酒店餐饮大师手把手，一对一指导，支持高品质出品，好的产品才能支持客人长期消费。
2、门店营销培训，来自台湾的营销大师亲自授课，线上与线下营销双保险，支持了堂食的营业额拉动，也让您的外卖平台消费量倍增。
同时鼎烹餐饮培训中心还长期开设培训班，培训内容涵盖开设和经营“元朗盆菜”的基本运营知识，包括人员分配、设备维修保养、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营产所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。对于代理商，总部还有招商加盟方面的培训课程。
四、新品研发保护
公司建立了的研发中心，专注于盆菜的研发和制作，本中心的技术核心人员，均有大型海鲜酒楼数十年以上的行业从业经验，有着丰富的理论和实践经验。
五、后勤保护支持
1、核心汤汁的创新推出供应保护，支持产品口味的独一性。
2、产品研发总部会根据不同的季节、假日、市场流行度，研发出各种各样的特色美食产品，将在实力时间小本将新品传授到每一个我们的加盟门店推广售卖。
3、强大的市场运营部会依托例年来各个节假日营销数据，会将每年各个节假日的售卖促销活动精心策划好，让我们的门店没有一切后顾之忧，跟紧总部的节拍就好。
1，项目咨询：电话了解项目经营理念、加盟制度、分析加盟优势
1、具有法人资格 2、认同元朗盆菜企业文化和经营理念，并了解产品 3、拥有**的经济实力和学习能力，对本行业有基础的了解 4、加盟商必须拥有自己的独立门面，提供产权证明或租凭证明 5、加盟商愿意参加个性培训，遵守各项管理规定 6、加盟商要具备良好的市场运营经验，熟悉的市场周边，如具有**的经营管理能力和市场调控者优先考虑 7、有创业意识及吃苦耐劳精神。
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